Випічка - це процес готування їжі, особливо хліба, печива, тістечок, тортів та інших солодощів, шляхом приготування тіста та його подальшої обробки у печі або духовці. Випічка має довгу історію і вона є не лише джерелом смачної їжі, але і мистецтвом.
Випічка вимагає деяких ключових інгредієнтів, таких як борошно, цукор, жир (наприклад, масло або рослинна олія), яйця та рідини (наприклад, молоко або вода). Ці інгредієнти змішуються разом, а потім тісто зазиває обробку, таку як заміс або розкатування, щоб досягти потрібної консистенції та структури.
